Hay una nube antigua: "copa luminosa de vino de uva", en esta oración del antiguo poema, "copa luminosa", se refiere a un tipo de luz que puede brillar en la noche hecha de copa de vino de jade blanco, se puede imaginar que la gente antigua beber vino en la elección de copas de vino es bastante exquisito, copas de vino exquisitas con cuerpo de vino de piedras preciosas, jugó el papel de terminar el ojo, las dos colocaciones correctamente, permiten que las personas se sientan agradables.
Tres reglas básicas para elegir una copa de vino:
1, incoloro y transparente;2. El vientre de la copa es mejor sin decoración, para disfrutar del color primario del vino;3, el material no debe ser demasiado grueso, para no afectar el sabor del tacto.
Las copas de vino se pueden dividir aproximadamente en tres tipos: copas de vino tinto, copas de vino blanco y copas de champán.Todo tipo de vino para elegir diferentes tipos de copas, para que el vino sea más suave.La función principal de la copa es retener el aroma del vino, para que el vino pueda girar en la copa y combinarse completamente con el aire.El tipo estándar es una copa alta con un estómago grande y una boca pequeña, conocida como copa tulipán, para que el aroma pueda concentrarse en la parte superior de la copa.El motivo del pie alto es que puede sostener la copa con las manos, para no tocar el vientre de la copa y afectar la temperatura del vino.
Una buena copa de vino no solo es buena para el sabor del vino, sino que también puede mejorar el sabor de la vida, hoy te contamos el secreto.
1. Copa transparente
Una buena copa de vino, debe ser transparente, o color vino de donde hablar!Es algo tan obvio, pero de hecho la gente a menudo lo olvida.Es mejor guardar esos vasos de colores para el agua potable y los transparentes para el vino.Aunque puede que no sea el 100% del color del vino, sigue siendo un factor importante para garantizar que se disfrute del vino.
2. Copas
Una buena copa de vino también debe ser una copa alta, para que la gente pueda sostenerla bien.Las copas cilíndricas rectas, cuando se sostienen, elevan la temperatura del vino en la copa: un desastre para los vinos blancos y rosados.Después de todo, el mero proceso de pasar el vino de la botella a la copa ya eleva la temperatura del vino uno o dos grados.Agregue la temperatura de su mano a eso y pronto tendrá una copa de vino.Además, las “patas” de la copa no deben ser demasiado cortas, que serán difíciles de manejar, y por supuesto no demasiado largas, que serán muy frágiles.
3. Copas de tulipanes
Así es como debería verse una copa de vino.Es ancho en la parte inferior, ligeramente hacia arriba y estrecho.¿Cuál es el propósito?Le da al vino espacio dentro de la copa para liberar su aroma, y la capa superior del vino está en contacto con la oxidación mientras reduce la pérdida de aroma.Poco a poco estrecha la boca, también puede minimizar la evaporación del aroma.
4. No demasiado pequeño
¡La capacidad de la taza sigue siendo muy importante!Recuerda, durante una cata formal, nunca llenas una copa con más de un tercio del volumen de vino, e incluso cuando no eres particularmente quisquilloso, nunca llenas más de la mitad de una copa.¿Porqué es eso?Porque el resto del lugar se deja para que se acabe el vino.Cada vez es más popular usar copas más grandes, especialmente cuando se beben vinos más caros.Sin embargo, ignore esto, incluso si alguien le dice que el vino se oxigena mejor usando una pecera, use una jarra en su lugar.
5. No tengas una taza demasiado gruesa
Algunas personas piensan que si el vaso es demasiado delgado, lo levantan nerviosos, siempre con miedo de romperse, usarlo es muy incómodo: de hecho, se puede seleccionar de acuerdo con el material de la copa.Copa de vidrio o cristal o una mezcla de productos de vidrio y cristal, la ventaja final de este tipo de copa no solo es mantener el vidrio duradero, sino también tener el cristal exquisito, básicamente no se desgastará, no es fácil de romper.
Lo anterior es la introducción de contenido relacionado con copas de vino tinto, diferentes formas, curvatura de las copas de vino tinto para el aroma y el sabor del vino causado por la diferencia y la influencia, creo que te encanta el vino tinto podrás sentir.
Hora de publicación: 20-feb-2023