Creo que muchas personas amantes de la bebida han probado el delicioso sabor del whisky.Al beber whisky, es muy importante elegir la copa de vino adecuada para ayudarnos a saborear la belleza del vino.Entonces, ¿sabes cómo elegir un vaso de whisky?
Hay tres factores principales a la hora de elegir un vaso de whisky:
1. Borde del vaso:Está relacionado con el lugar donde la lengua está en contacto con el vino, lo que afectará el desarrollo de la experiencia gustativa.
2. Boca de la copa:dividido en tipo de copa de aducción y tipo de copa abierta.Tipo copa de retracción: Es más fácil recoger el aroma del vino.Copa abierta: debilita el impacto del aroma, más fácil sentir los delicados cambios del aroma.El borde es el factor más importante a considerar al elegir una copa de vino.
3. El tamaño de la sección transversal del vientre:está relacionado con el área de contacto entre el vino y el aire, y determina la tasa de oxidación del vino.Cuanto más lenta es la tasa de oxidación, más suave es la experiencia de olor y sabor.
Hay seis tipos principales de vasos de whisky:
1.tazas clasicas
La Copa Clásica es también una de las copas de vino más recomendadas en la actualidad.También se le llama “Tumbler Glass” por su parecido con el vaso.Hay muchos otros nombres para tazas clásicas, como Old Fashioned Glass y Rock Glass.
La copa de vino es un barril redondo, corto, la parte inferior de la copa es un arco circular elevado, puede hacer que la copa gire fácilmente, puede dejar que el sabor del whisky se libere por completo.
Se caracteriza por un fondo grueso.Eso es porque el whisky siempre está en las rocas.En él cuelgan tres o cuatro cubitos de hielo, y no puedes prescindir de un cierto grosor.El sonido del hielo rebotando de un lado a otro contra el cristal en el vaso fue maravilloso.
2. Nariz de copa
Los vasos de tulipán son delgados, profesionales, estandarizados y duraderos.El borde está especialmente tratado para permitir que los bebedores huelan el aroma sin experimentar la irritación volátil de las altas concentraciones de alcohol.Su ventaja es que el efecto de condensación del aroma es bueno, puede mostrar completamente el fino aroma del vino.
Adecuado para: bebida pura;Un whisky de alto contenido alcohólico y cuerpo pesado.
3. Taza ISO
La copa ISO, conocida como la copa estándar internacional, es una copa de competencia especial en la competencia de vinos.La copa ISO tiene reglas estrictas sobre el tamaño, incluida la altura del pie de la copa 155 mm, el diámetro de la parte más ancha del cuerpo de la copa 65 mm, el diámetro de la boca 46 mm, vierta el vino en la parte más ancha del vientre del cuerpo de la taza, solo unos 50 ml.
La copa ISO tiene un buen efecto de recolección de aromas, no resalta ninguna característica del vino, la apariencia original del vino correctamente.
Indicado para: Whisky profesional de cata a ciegas.
4. Vidrio limpio
La copa pura tiene forma de escupidera antitradicional, con base plana, vientre redondeado y una abertura grande y exagerada en el borde, que puede reducir la estimulación alcohólica del whisky y liberar un aroma fuerte y suave en la copa.Es especialmente adecuado para whisky raro o añejo.
Además, la copa pura también se puede utilizar para beber brandy, ron, tequila y otros licores, es una copa versátil.
Adecuado para: whisky raro o añejo, whisky bourbon.
5. Vaso highball o vaso collins
Los vasos altos o corintios tienen una apariencia cilíndrica recta, pero hay una ligera diferencia en la capacidad.Los vasos altos contienen de 8 a 10 onzas (1 onza equivale a unos 28,35 mililitros), los vasos Corinthian suelen contener 12 onzas.
6. Vaso Glencairn
Glencairn Scented Glass es el favorito de muchos amantes del whisky escocés.El vientre ligeramente ancho del vaso puede contener suficiente whisky, condensar el aroma en el vientre y liberarlo de la boca del vaso.Es adecuado para todo tipo de whisky o licores.
Indicado para: Whisky de olor profesional y escocés.
Tanto conocimiento de las copas, espero que pueda elegir las copas de vino adecuadas en la próxima cata de vinos, para apreciar mejor el aroma del whisky.
Hora de publicación: 08-feb-2023